白だしで絶品《大根とちくわ♡柚子胡椒煮》

材料3人分

• 大根
  600g
• ちくわ
  2本(長さ16cmのもの使用)
• A
  白だし、本みりん
  各大さじ3
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2～
• A
  水
  300ml

作り方

• 1

  ・大根は、厚さ2cmのいちょう切りにする。 耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、8分加熱する。 ・ちくわは、1口大の乱切りにする。

• 2

  鍋にA 白だし、本みりん各大さじ3、柚子胡椒小さじ1/2～、水300mlを入れ、大根とちくわを入れたら、落し蓋をして、弱火～弱めの中火で、12～13分煮る

  

ポイント

■柚子胡椒は、お好みで調整ください。

作ってみた！

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