さつまいものハニーレモン煮【作り置き・お弁当】

材料2人分

• さつまいも
  2本
• 蜂蜜
  大さじ3
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  さつまいもをよく洗い約1cmの輪切りにする。 5分程水にさらしておく。

• 2

  小鍋にさつまいもを入れ、水（分量外）をさつまいもが隠れるまで注ぐ。 蜂蜜を加えたら、蓋を閉め中火で5〜6分加熱する。

• 3

  さつまいもが柔らかくなっていたら、レモン汁を加え汁気が少なくなるまで一煮立ちさせる。

  

ポイント

酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を増減してくださいね♪

作ってみた！

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