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    副菜

    【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜

    • 投稿日2023/01/10

    • 更新日2023/05/14

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    トマトときゅうりだけで作れる中華風サラダは我が家の定番メニュー。ごま油の香りとみずみずしいトマトときゅうりの食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。和えるだけの簡単レシピですぐに食卓にだせるのも嬉しいポイント。冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜メニューを探している人 □よくおうちにある材料で副菜を作りたい人 □箸休めになる副菜を作りたい人

    材料3人分

    • きゅうり
      1本
    • トマト
      1個
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      白いりごま
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます

    • 1

      きゅうりは乱切りにする。トマトは食べやすい大きさにくし切りにする。

      【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜の工程1
    • 2

      ボウルにきゅうり、トマト、A 酢大さじ1、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れて和える

      【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜の工程2
    レシピID

    452050

    質問

    作ってみた!

    • yumi🍓の作ってみた!投稿(【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/01/08 20:01

      冷蔵庫にトマトがあったので作ってみました。 大きめに切っているので素材の瑞々しさを感じられて、ごま油と白いりごまの中華風味とあって、とても美味しかったです♪
    • hiro★
      hiro★

      2023/10/01 14:14

      娘が大好きで何度もリピートしています。いつも常備しておきたいおかずです。さっぱりとしていて様々な献立に合うと思いました。
    • renaの作ってみた!投稿(【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜)
      rena
      rena

      2023/05/24 22:10

      美味しかったです😋白ごまが無くて黒ごまを使いました。

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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