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    副菜

    【トマトときゅうりの中華風サラダ】我が家の定番×スピード副菜

    • 投稿日2023/01/10

    • 更新日2023/05/14

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    トマトときゅうりだけで作れる中華風サラダは我が家の定番メニュー。ごま油の香りとみずみずしいトマトときゅうりの食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。和えるだけの簡単レシピですぐに食卓にだせるのも嬉しいポイント。冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜メニューを探している人 □よくおうちにある材料で副菜を作りたい人 □箸休めになる副菜を作りたい人

    材料3人分

    • きゅうり
      1本
    • トマト
      1個
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      白いりごま
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます

    • 1

      きゅうりは乱切りにする。トマトは食べやすい大きさにくし切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルにきゅうり、トマト、A 酢大さじ1、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れて和える。

      工程写真
    レシピID

    452050

    質問

    作ってみた!

    • yumi🍓
      yumi🍓

      2024/01/08 20:01

      冷蔵庫にトマトがあったので作ってみました。 大きめに切っているので素材の瑞々しさを感じられて、ごま油と白いりごまの中華風味とあって、とても美味しかったです♪
    • hiro★
      hiro★

      2023/10/01 14:14

      娘が大好きで何度もリピートしています。いつも常備しておきたいおかずです。さっぱりとしていて様々な献立に合うと思いました。
    • rena
      rena

      2023/05/24 22:10

      美味しかったです😋白ごまが無くて黒ごまを使いました。

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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

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    管理栄養士/共働き夫婦/夫・息子2人の4人暮らし。 仕事と子育ての両立を助けてくれる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中。 ■Nadiaアーティスト 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる「簡単・時短レシピ」をお届けしています。全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 \料理で大切にしていること/ ①家にある調味料・買いやすい食材を使用 ②工程は少なくシンプルに ③食材を活かす家庭的な味付け ④体のことを考えた野菜たっぷりメニュー ⑤何より大事なことは料理をする自分自身が笑顔でいること ■YouTube「ゆり子のおいしい暮らし」ch登録者数15万人以上 YouTubeチャンネルでは平日5日間の晩ごはんの料理記録を週1回YouTube動画で配信しています。「献立づくりが楽になった」「億劫だった料理が楽しみになった」などたくさんの嬉しいお声をいただいております。料理のコツや調理のポイントなどもお伝えしていますのでぜひ一度のぞいていただけると嬉しいです。視聴者様は女性中心で、20代~60代まで幅広い年齢層の方にご覧いただいております。チャンネル登録者数は約15万人(2024年4月時点)。 ■Instagram Instagramでは見ながら作れるスワイプレシピやショート動画を投稿しています。ときどきブログにも掲載しないようなちょっとしたレシピ等も投稿することがありますので、ぜひチェックしてみてください♪ ■個人ブログ 個人ブログでは日々のレシピ記録を随時更新しています。YouTubeやツイッター、インスタグラムなどのSNSをまとめておりますので、このブログから全コンテンツをご覧いただけます。

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