主菜

【ご飯泥棒♡︎むね肉とじゃがいもの韓国風ケチャップ炒め】

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

むね肉なのに驚くほど柔らかい♪ 甘辛い韓国風ケチャップだれがとっても美味しい、ご飯がすすむ一品です。かさ増しに入れたホクホクじゃがいももとっても美味しいですよ。家族みんなで楽しめる韓国風ケチャップ炒め。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！ぜひお試しください♪

材料2人分

下準備
・むね肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1と共にいれ揉み込んだら10分おく。
1
じゃがいもは皮をむき一口大に切る。ふんわりとラップをし600wで3分30秒加熱する。
2
片栗粉を入れ、しゃかしゃかと全体に馴染ませる。
3
フライパンにサラダ油大さじ2〜3（分量外）をいれ中火にかけたら、むね肉を入れ焼いていく。
4
両面こんがりとしたらレンジから出したじゃがいもをいれ（水気は捨てる）、2分ほど炒める。
5
混ぜ合わせたB ケチャップ大さじ3、醤油大さじ1、酒大さじ1、水大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2〜を加える。1〜2分馴染ませたら火を止める。
6
1〜2分馴染ませたら火を止める。