副菜
新玉ねぎ入り♪さつまいものさっぱりサラダ
投稿日2017/05/20
更新日2017/05/20
調理時間15分
新玉ねぎを入りで爽やかな味わいのさつまいものサラダレシピ。マヨなし&甘いけどさっぱり美味しい！
材料4人分
- さつまいも(柔らかく茹でたもの)300ｇ
- 新玉ねぎ1/2個
- 梅酢小さじ1と1/2
- 米酢小さじ1と1/2
作り方
ポイント
梅酢、米酢の量は、お好みで調整してください。
- 1
さつまいもはざっと潰す。新玉ねぎときゅうりは薄くスライスし、塩(分量外)をふってしばらくおき、水気をしぼる。
- 2
1、梅酢、米酢を混ぜ合わせる。
レシピID
160592
質問
作ってみた!
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
