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    がっつり♪大葉入りつくねのポン酢焼き

    がっつり♪大葉入りつくねのポン酢焼き
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    • 投稿日2022/07/18

    • 更新日2022/07/18

    • 調理時間15分

    鶏むね肉なのでとっても節約！ ポン酢で煮詰めるので、お弁当や作り置きにもおすすめの1品♪ にんにくを加えることでコクを増し、食欲もわきますよ！

    材料5人分

    • 鶏むね肉
      600g
    • 大葉
      10枚
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • ポン酢
      大さじ2～3
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は、包丁でたたいてもOKです！

    • 1

      大葉は細く千切りにする。鶏むね肉はチョッパーなどで粒が残る程度に細かくする。

      がっつり♪大葉入りつくねのポン酢焼きの工程1
    • 2

      ①にA にんにくチューブ小さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、片栗粉大さじ2を加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

      がっつり♪大葉入りつくねのポン酢焼きの工程2
    • 3

      フライパンにごま油を熱して、②を丸く成形したもを入れて両面を焼く。火が通ったらポン酢を加えて煮詰める。

      がっつり♪大葉入りつくねのポン酢焼きの工程3
    レシピID

    441246

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    ラッコママ

    1982年生まれ　熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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