副菜
【おもてなし・作り置き可】ちょっと大人に！コールスローサラダ
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/04
調理時間10分(塩揉み時間を除く)
おもてなし料理に、ささっと作れるオシャレレシピ 家族も親戚も友達も、喜ぶこと間違いなし‼︎ おもてなし、と言うとハードル上がるけれど、これなら切って和えるだけ！ もちろん、普段の作り置きにもオススメです。 MAILLE 種入りマスタード 酸味とうま味がコールスローサラダにピッタリ！いつものコールスローサラダが、ひと工夫で、華やかなオシャレサラダにグレードアップ！ 白ワインの風味豊かなマスタード、さらに大粒のタネがプチプチしていて、大人な雰囲気！ひとつの調味料でこんなに変わる！！ 是非一度お試しください
材料4人分
- キャベツ300g
- きゅうり1/2本
- ハム4枚
- コーン缶1/2缶
- Aマヨネーズ大さじ2〜3
- AMAILLE 種入りマスタード小さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- A黒胡椒適量
- 塩適量
作り方
ポイント
塩揉み後はしっかり水気を切ることで、味がぼやけず、作り置きしても水分が出てきません。 マヨネーズはお好みの量で調節してください。マヨネーズ控えめが良い方は大さじ2がオススメです。
- 1
キャベツ、きゅうり、ハムを千切りにする。
- 2
キャベツときゅうりは塩揉みし、10分ほど置く。
- 3
塩揉みしたキャベツときゅうりの水気をしっかり絞り、ボウルに入れる。
- 4
ハム、汁気を切ったコーン缶、A マヨネーズ大さじ2〜3、MAILLE 種入りマスタード小さじ2、レモン汁小さじ1、黒胡椒適量を入れてよく混ぜる。
レシピID
490913
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さやかねーね
フードコーディネーター
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〜旬の野菜でこれ作ろ〜 ★今日のご飯のあと一品が、ここから決まる🎯 ★心と身体が元気になる、優しい食事 祖父母の畑で採れる愛情たっぷり野菜 ***** 料理オタクの女子大生(21) 高校生の時に摂食障害を患い、克服・完治した今、経験者だからこそ伝えたい『食』の楽しさを発信中
