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【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️

主食

【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️
  • 投稿日2019/04/23

  • 調理時間15

朝の忙しい時間に一度に調理して愛情たっぷりのお弁当を作ります! メインのおかずと副菜が同時にできてすごく便利です。

材料1人分

  • A
    鶏むね肉
    3個
  • A
    塩糀
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    少々
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 人参
    2cm
  • さつまいも
    2cm
  • こんにゃく
    1/4枚
  • キャベツ
    2枚
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 味噌
    小さじ1
  • B
    1個
  • B
    チーズ
    適量
  • B
    塩・コショウ
    適量
  • B
    マヨネーズ
    適量
  • B
    パセリ
    適量

作り方

ポイント

材料の大きさを大体揃えておくことがポイントです。 可愛い型抜きで野菜をカットしておくと詰める時に可愛いですよ。

  • 材料A 鶏むね肉3個、塩糀小さじ1/2、カレー粉少々鶏むね肉は一口大に切り、塩糀、カレー粉をまぶしておく。

    工程写真
  • 1

    玉ねぎはスライスして、人参、さつまいもは5mmぐらいの幅にカットして、あれば花型でくり抜いておく。キャベツは千切り、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、表面に細かく切り目を入れておく。

  • 2

    ハリオレンジクッカーに下味付けた鶏むね肉、千切りしたキャベツ、カットした人参、さつまいも、スライスした玉ねぎを並べる。こんにゃくは味噌をのせて並べ蓋をして600Wで焼く8分調理する。出来上がりのキャベツにオイスターソースを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    材料B 卵1個、チーズ適量、塩・コショウ適量、マヨネーズ適量、パセリ適量卵、チーズ、塩・コショウ、マヨネーズをハリオエッグクッカーに入れ、500Wで40秒加熱する。 仕上げにパセリを振る。

    工程写真
レシピID

374853

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藤田 圭子
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藤田 圭子

夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓&ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐&ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞

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