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【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️

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  • 15

朝の忙しい時間に一度に調理して愛情たっぷりのお弁当を作ります! メインのおかずと副菜が同時にできてすごく便利です。

材料1人分

  • A
    鶏むね肉
    3個
  • A
    塩糀
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    少々
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 人参
    2cm
  • さつまいも
    2cm
  • こんにゃく
    1/4枚
  • キャベツ
    2枚
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 味噌
    小さじ1
  • B
    1個
  • B
    チーズ
    適量
  • B
    塩・コショウ
    適量
  • B
    マヨネーズ
    適量
  • B
    パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    材料A 鶏むね肉3個、塩糀小さじ1/2、カレー粉少々鶏むね肉は一口大に切り、塩糀、カレー粉をまぶしておく。

    【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️の下準備
  • 1

    玉ねぎはスライスして、人参、さつまいもは5mmぐらいの幅にカットして、あれば花型でくり抜いておく。キャベツは千切り、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、表面に細かく切り目を入れておく。

  • 2

    ハリオレンジクッカーに下味付けた鶏むね肉、千切りしたキャベツ、カットした人参、さつまいも、スライスした玉ねぎを並べる。こんにゃくは味噌をのせて並べ蓋をして600Wで焼く8分調理する。出来上がりのキャベツにオイスターソースを混ぜ合わせる。

    【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️の工程2
  • 3

    材料B 卵1個、チーズ適量、塩・コショウ適量、マヨネーズ適量、パセリ適量卵、チーズ、塩・コショウ、マヨネーズをハリオエッグクッカーに入れ、500Wで40秒加熱する。 仕上げにパセリを振る。

    【15分弁当】食欲そそるカレー風味のチキン弁当‼️の工程3

ポイント

材料の大きさを大体揃えておくことがポイントです。 可愛い型抜きで野菜をカットしておくと詰める時に可愛いですよ。

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