副菜
万能マヨネーズ風味！豚こま肉ときゅうりの炒めもの
投稿日2022/05/15
更新日2022/05/15
調理時間20分
炒めたきゅうりも美味しいですよね。
材料2人分
- 豚こま肉150g
- きゅうり2本
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- サラダ油適量
- 七味唐辛子適量
作り方
ポイント
お好みですが、七味唐辛子をかけるとグッと美味しくなりますよ。おすすめです！
- 1
豚こま肉は一口大に、きゅうりは半分ほど皮をむき乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったらきゅうりを加えて更に炒める。
- 3
マヨネーズとしょうゆで味付けし、塩、こしょうで味を調える。お好みで七味唐辛子をふって盛り付ける。
レシピID
436850
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。