Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎

    万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎ 44秒前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

    小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風* 5分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 7分前

    267人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

    電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー 7分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *しそとしらす入り和風コールスロー*

    *しそとしらす入り和風コールスロー* 12分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

作り置き*鶏の照り焼き ~お弁当や丼に♪~

15
作り置きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.30

分類副菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID371488

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

小さめにカットした鶏もも肉を甘辛い照り焼き味、焼き鳥・たれ味に仕上げました。
作り置きしておけば、丼にもお弁当のおかずにも使えて重宝します♪

作り置き 作り置き お弁当 甘辛味 ごはんがすすむ 常備菜 照り焼き 鶏肉 焼き鳥 鶏もも肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
鶏もも肉 250g(小1枚)
A
醤油・みりん 各小さじ1
A
生姜(すりおろし) 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
B
醤油・みりん・酒 各大さじ1
B
砂糖 大さじ1/2
B
小さじ1
サラダ油 適量
作り方
Point!
煮汁は全て煮詰めてしまわず、少し残して下さい。
  1. 鶏もも肉を2cm角(焼き鳥の大きさ程度)に切り、ビニール袋に入れる。A

    醤油・みりん 各小さじ1、生姜(すりおろし) 小さじ1/2

    を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で30分以上(時間があれば2~3時間)置く。
  2. ①に片栗粉を加えて揉み込み、サラダ油を中弱火で熱したフライパンに並べ入れる。出来るだけくっついている状態をひとつひとつに離し、蓋をして2分。蓋をあけ、ひっくり返してから再び蓋をして1分。蓋を取り、火が通り、焼き目がつくまで炒める。
  3. 一度火を消し一呼吸おいてから、事前に混ぜ合わせたB

    醤油・みりん・酒 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、酢 小さじ1

    を②に加え、再び中弱火で熱し、煮立たせながら汁気が1/4程度になるまで炒め絡める。
  4. 鶏照り焼き丼にしたレシピはこちらです。
    oceans-nadia.com/user/67276/recipe/371489
  5. 更に残ったものを『照り焼きチキンとたまごのサンドイッチ』にアレンジしました。
    某コンビニのサンドイッチの真似っこです♪(レシピなし)
9 296
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  7. PR 【PR】お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×甘酒 (7) 作り置き×ひじき料理 (5) ごはんがすすむ×鶏ひき肉 (3) 丼×麺つゆ (3) 常備菜×鶏肉料理 (3) 焼き鳥×鶏胸肉 (3) 照り焼き×鶏の照り焼き (3) 甘辛味×魚のおかず (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「鳥の照り焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents