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    ヤンニョム風チキン

    ヤンニョム風チキン
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    • 投稿日2022/06/01

    • 更新日2022/06/01

    • 調理時間20分

    辛味と酸味のあるタレとキャベツの千切りが良く合います！

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      250g
    • キャベツ
      1/4玉
    • ニンニク
      ひとかけら
    • A
      コチュジャン
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      酢
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 塩
      ひとつまみ
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    好みで黒胡椒や胡麻などをふっても美味しいです。 お弁当に入れたいときはニンニクを抜いて作ってみてください。

    • 1

      キャベツを千切りにする

      ヤンニョム風チキンの工程1
    • 2

      鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

      ヤンニョム風チキンの工程2
    • 3

      ニンニクをすりおろしA コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1、ケチャップ大さじ1と混ぜ合わせる

      ヤンニョム風チキンの工程3
    • 4

      鶏むね肉をポリ袋に入れて塩と片栗粉を加え混ぜる

      ヤンニョム風チキンの工程4
    • 5

      フライパンにごま油を引いて鶏肉を焼いていく

      ヤンニョム風チキンの工程5
    • 6

      タレを加えて煮詰めれば完成

      ヤンニョム風チキンの工程6
    レシピID

    438200

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    タツヤ
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    タツヤ

    ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人 ⁡

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