主菜
ヤンニョム風チキン
投稿日2022/06/01
更新日2022/06/01
調理時間20分
辛味と酸味のあるタレとキャベツの千切りが良く合います！
材料2人分
- 鶏むね肉250g
- キャベツ1/4玉
- ニンニクひとかけら
- Aコチュジャン大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酢大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
好みで黒胡椒や胡麻などをふっても美味しいです。 お弁当に入れたいときはニンニクを抜いて作ってみてください。
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする
- 3
ニンニクをすりおろしA コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1、ケチャップ大さじ1と混ぜ合わせる
- 4
鶏むね肉をポリ袋に入れて塩と片栗粉を加え混ぜる
- 5
フライパンにごま油を引いて鶏肉を焼いていく
- 6
タレを加えて煮詰めれば完成
レシピID
438200
質問
作ってみた!
こんな「ヤンニョムチキン」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏むね肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
「鶏肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人
