ほったらかしでも絶品！大根と豚バラの煮物

材料2人分

• 大根
  300g
• 豚バラ薄切り肉
  150g
• A
  水
  200cc
• A
  醤油、みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  だしの素
  小さじ2/3
• お好みでネギ、黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  大根は1.5cm厚のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600wで5分加熱する。

  
• 2

  豚バラ薄切り肉を中火で炒める。

  
• 3

  豚肉が白っぽくなってきたら大根、A 水200cc、醤油、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、だしの素小さじ2/3を加えて中火で15分ほど落し蓋をして煮る。 時々混ぜてくださいね。

  
• 4

  汁気が少なくなったらOK お好みでネギ、黒コショウをまぶしてください。

  

ポイント

お子さまが一緒に食べる場合は、取り分けてから黒コショウをまぶしてください。無くてもおいしいです◎

作ってみた！

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