新じゃがのチリチーズマヨ
投稿日2022/04/01
更新日2022/04/01
調理時間10分
旬の新じゃがを使ってレンチンだけで出来る簡単おかずを作りました🥰スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせはお箸が止まらなくなるおいしさです💗ごはんにもお酒にも合うので是非お試しください❣️🤩
材料2人分
- 新じゃがいも2個
- ほうれん草2束
- Aハム2枚
- Aスイートチリソース大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aとろけるチーズ大さじ1
- A塩・こしょう各少々
作り方
ポイント
新じゃがは皮をしっかり洗って、丸ごと召し上がってください☺️気になる方は新じゃがをラップに包み、そのままレンチンすることでスルッと皮をむくことができます💗チーズがとろける様に、新じゃがが温かいうちに調味料を混ぜ合わせてください❣️
- 1
新じゃがいもを一口大に切り耐熱容器に入れふんわりラップをかけ500Wで5分加熱する。
- 2
ほうれん草を4cm幅に切り耐熱容器に入れふんわりラップをかけ500Wで2分加熱する。水気を切る。
- 3
ハムは半分に切り、縦に5mm幅に切る。新じゃがが温かいうちにA ハム2枚、スイートチリソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、とろけるチーズ大さじ1、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。
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