【お酒が止まらない♡】じゃがチーズペペロン炒め

材料2人分

• ソーセージ
  3本
• じゃがいも
  2個
• 冷凍ブロッコリー
  100g
• ミニトマト
  5個
• ベビーチーズ
  2個
• にんにく
  2かけ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  鷹の爪
  適量
• 塩こしょう
  少々
• B
  パルメザンチーズ
  適量
• B
  乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、500Wで3分加熱する。冷凍ブロッコリーを500Wで2分加熱する。ソーセージを食べやすい大きさに、ミニトマトを半分に切る。ベビーチーズは5mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ1、鷹の爪適量とにんにくを中火で熱し、香りが立ったらソーセージ、じゃがいも、ブロッコリーを炒める。焼き色がついたらミニトマトとベビーチーズを加えてサッと炒めて塩こしょうを振る。

  
• 3

  器に盛り、B パルメザンチーズ適量、乾燥パセリ適量をふる。

  

ポイント

鷹の爪の量はお好みで調整してください☺️

作ってみた！

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