【お酒が止まらない♡】じゃがチーズペペロン炒め
投稿日2023/12/13
更新日2023/12/13
調理時間10分
じゃがいも、ソーセージ、ブロッコリーなどをニンニクと唐辛子で炒め、チーズを絡めました😍🎄にんにくのパンチが効いていてビールが止まらなくなります😆簡単にパパッと作れるので、あと一品足りない時やおつまみに是非作ってみてください〜❣️
材料2人分
- ソーセージ3本
- じゃがいも2個
- 冷凍ブロッコリー100g
- ミニトマト5個
- ベビーチーズ2個
- にんにく2かけ
- Aオリーブオイル大さじ1
- A鷹の爪適量
- 塩こしょう少々
- Bパルメザンチーズ適量
- B乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
鷹の爪の量はお好みで調整してください☺️
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、500Wで3分加熱する。冷凍ブロッコリーを500Wで2分加熱する。ソーセージを食べやすい大きさに、ミニトマトを半分に切る。ベビーチーズは5mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
A オリーブオイル大さじ1、鷹の爪適量とにんにくを中火で熱し、香りが立ったらソーセージ、じゃがいも、ブロッコリーを炒める。焼き色がついたらミニトマトとベビーチーズを加えてサッと炒めて塩こしょうを振る。
- 3
器に盛り、B パルメザンチーズ適量、乾燥パセリ適量をふる。
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