レンジで簡単ヘルシー！【 茄子とオクラのにんにくポン酢蒸し】

なすは6等分に櫛形切りにし、オクラは包丁の産毛を取ったらヘタとガクを取り縦半分に切る。カイワレは根を切る。

薄切り豚ロース肉を耐熱皿に広げA 塩胡椒少々を振りなすとオクラを巻く。B にんにくチューブ3cm、酒ひとまわしを満遍なく広げ電子レンジ600Wで4分半加熱する。

カイワレとC ポン酢大さじ2、鰹節適量をかける。