主菜
レンジで簡単ヘルシー！【 茄子とオクラのにんにくポン酢蒸し】
10分
- エネルギー210kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
余計な油を使わず、電子レンジで蒸すのでとってもヘルシーにできます！
作り方
- 1
なすは6等分に櫛形切りにし、オクラは包丁の産毛を取ったらヘタとガクを取り縦半分に切る。カイワレは根を切る。
- 2
薄切り豚ロース肉を耐熱皿に広げA 塩胡椒少々を振りなすとオクラを巻く。B にんにくチューブ3cm、酒ひとまわしを満遍なく広げ電子レンジ600Wで4分半加熱する。
- 3
カイワレとC ポン酢大さじ2、鰹節適量をかける。
