【胡麻だれが美味！】キャベツと人参カニカマの胡麻サラダ

材料4人分

• キャベツ
  1/8個(約150g)
• 人参
  2/3本(約60g)
• カニカマ
  6本
• A
  酢
  大さじ1と1/2
• A
  醤油、砂糖、すりごま、無調整豆乳
  各大さじ1
• A
  味噌、ごま油
  各大さじ1/2
• いりごま
  適宜

作り方

• 1

  キャベツ、人参は千切りにし、カニカマは細かく割く。

  
• 2

  よく混ぜ合わせたA 酢大さじ1と1/2、醤油、砂糖、すりごま、無調整豆乳各大さじ1、味噌、ごま油各大さじ1/2を回しかけ、和える。 お好みでいりごまを振る。

  

ポイント

30分程冷蔵庫で冷やすと野菜と胡麻だれがなじみ、より美味しく召し上がって頂けます！ 野菜はレタスや胡瓜、蒸したささみやハムとも相性抜群です！

作ってみた！

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