鶏むね肉を使ったヘルシーレシピ♪ ダイエット中の方におすすめです! 片栗粉を使用する事でしっとりとした食べ応えになります。 酢を使っているのでさっぱりとした味付けで食べやすいです。
調味料はお好みで調整して下さい。
人参・ピーマンは細切りにする。 玉ねぎは薄く切る。 ボウルに鶏むね肉・酒(下味用)・片栗粉(まぶす用)を入れてまぶしておく。
ボウルにA 酢50ml、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2を入れて混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油をひいて鶏むね肉を入れて焼き色をつける。 焼き色がついたら裏返して蒸し焼きにする。 鶏むね肉に火が通ったら人参・ピーマン・玉ねぎを入れて炒める。
②に火が通ったら①を入れて全体に絡ませる。
お皿に盛り付けてお好みで白いりごまを乗せて完成。
448859
ばねやん
Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています! ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信! 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務