副菜
レンジで5分【ごぼうとひじきの胡麻マヨサラダ】栄養満点副菜♩
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間5分(ひじきを水で戻す時間を除く。 ごぼうを水にさらす時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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食物繊維たっぷり！ レンジで簡単にできる、ひじき入りごぼうサラダです！ マヨネーズと胡麻の風味が相性抜群です♩ 作り置きやお弁当にもおすすめです！
材料4人分
- 乾燥ひじき10g(約大さじ3)
- ごぼう1/2本
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Bマヨネーズ大さじ3
- B白いりごま大さじ1/2
作り方
ポイント
ごぼうは、火が通りやすいよう、 できるだけ細く切ると良いです！
- 準
乾燥ひじきは水で戻す。
- 1
ごぼうは千切りにし、5分ほど水にさらす。 水気を切り、A 酢大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜる。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。
- 2
ごぼうの粗熱が取れたら、 出てきた水分を軽く切り、 水気を絞ったひじき、 B マヨネーズ大さじ3、白いりごま大さじ1/2を混ぜる。
レシピID
471776
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