レンジで簡単☆キャベツの即席漬け

キャベツは1センチくらいの短冊切り、玉ねぎはスライスして下さい。生姜は千切り、又はチューブを入れます。

耐熱皿に野菜を入れA 酢大さじ３、砂糖大さじ１，５、塩少々の調味料を入れて軽く混ぜます。軽くラップして。600ワットで2分加熱します。

レンジから取り出し、箸で軽く混ぜラップし、再び600ワットで2分加熱します。出来たら軽く混ぜて、ラップを外しあら熱をとり、冷蔵庫で冷やします。 お好みで鷹の爪を入れると美味しいです。

冷蔵庫で冷やすと美味しいですよ。多めに作っておいて、次の日食べても美味。