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    HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*

    • 投稿日2018/02/14

    • 更新日2018/02/14

    • 調理時間35

    前日に速攻で作るブラウニー♡ 絶対2〜3日後が美味しいケーキを、 『明日完璧にしっとり濃厚なブラウニーにして』と、娘の要望にこたえて作りました。バレンタインに、『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。

    材料21×21cmスクエア型

    • A
      ホットケーキミックス
      70g
    • A
      純ココアパウダー
      10g
    • B
      板チョコ(ブラック)
      150g(3枚)
    • B
      無塩バター
      100g
    • B
      洋酒(お好みで)
      小さじ1
    • C
      砂糖(三温糖)
      50g
    • C
      蜂蜜
      大さじ1
    • D
      2個
    • くるみ(お好みで)
      40g

    作り方

    ポイント

    ホットケーキミックス使用で、誰でも失敗なく膨らみます。初心者さん向けレシピです。ナッツは全て混ぜ込んでもいいでしょう。お好みでどうぞ(^−^)くるみの脂肪の中には、不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防になるだけでなく、血管の若さを保ちます。

    • 焼き型にオーブンペーパーの四隅に切り込みを入れ、型にマーガリンなどの固形油脂類をまわりと底に塗りクッキングペーパーを敷く。そうするとオーブンペーパーがぺろぺろしないで扱いやすい。A ホットケーキミックス70g、純ココアパウダー10gは合わせて2回ふるっておく。くるみはトースターで空焼きして刻んでおく。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の下準備
    • 1

       耐熱ボールにB 板チョコ(ブラック)150g(3枚)、無塩バター100g、洋酒(お好みで)小さじ1を入れる。板チョコは小さく割って入れる。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程1
    • 2

      600Wのレンジで2分30秒加熱して溶かす。湯煎して溶かしてもいいです。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程2
    • 3

      C 砂糖(三温糖)50g、蜂蜜大さじ1を入れて混ぜよく溶かす。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程3
    • 4

      D 卵2個を入れて良く混ぜます。つるんと滑らかな生地になります。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程4
    • 5

      ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜます。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程5
    • 6

      混ざったらくるみを半量入れて混ぜます。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程6
    • 7

      焼き型に流し込み、残りのくるみを散らします。180度のオーブンで18分焼く。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程7
    • 8

      焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。焼けたかどうか確認するには、焼けた生地に爪楊枝をさして、どろっとしたのが付かなければ完成。焼きが足りなければもう少し焼く。

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程8
    • 9

      ワックスペーパーで包むとバレンタインにもいいですね。可愛い紙袋に入れて大量生産友チョコ♡

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程9
    • 10

      小ぶりのスパークリングと一緒に、『大人バレンタイン』

      HM*ワンボウルで超簡単*ブラウニー☆チョコが濃い*の工程10
    レシピID

    243021

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    田村 りか
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    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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