主菜
ブロッコリーのガーリック炒め『ビールにおすすめ』
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質6.0g
- たんぱく質3.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のブロッコリーは簡単に素材の美味しさを楽しみます。にんにくが名傍役。
作り方
下準備
ブロッコリーは洗って塩を入れた熱湯でさっと茹でます。茹だったら、流水で洗って水気を良く切っておきます。- 1
にんにくはわぎりにし、フライパンにA 鷹の爪輪切り適宜、オリーブオイル大さじ１を入れて日にかけます。香りがしたらブロッコリーを入れて炒めます。
- 2
B 塩こしょう適宜を軽くふり味付けします。仕上にブラックペッパーをふりかけると良く合いました。
