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    副菜

    竹の子のチーズ焼き*甘辛バター醤油風味

    • 投稿日2020/02/26

    • 更新日2020/02/26

    • 調理時間5

    これなら竹の子嫌いの子供もパクパク食べれます。水煮の竹の子を常備しておけば速攻おつまみの完成です。

    材料

    • 竹の子(水煮)
      1パック((150g))
    • バター
      10g
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      すりおろしにんにく
      少々
    • B
      パルメザンチーズ
      適宜
    • B
      ブラックペッパー
      適宜

    作り方

    ポイント

    調味料を入れたら一気に焦げ付きやすくなるので注意して。パルメザンチーズの他にとろけるチーズをかけてちゃちゃっと焼いても👍

    • 1

      竹の子(水煮)は薄く切ります。フライパンにオリーブオイルを熱して竹の子を焼きます。

      竹の子のチーズ焼き*甘辛バター醤油風味の工程1
    • 2

      火が通ったらA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、すりおろしにんにく少々を入れて焼きます。

      竹の子のチーズ焼き*甘辛バター醤油風味の工程2
    • 3

      仕上にバターを入れて出来上り。B パルメザンチーズ適宜、ブラックペッパー適宜をお好みの量ふりかけていただいて。

      竹の子のチーズ焼き*甘辛バター醤油風味の工程3
    レシピID

    386808

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    田村 りか
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    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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