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竹の子のチーズ焼き*甘辛バター醤油風味

5

2020.02.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID386808

田村 りか

食を次の世代に紡いでいく

これなら竹の子嫌いの子供もパクパク食べれます。水煮の竹の子を常備しておけば速攻おつまみの完成です。

竹の子 バター もう一品のおかず・小鉢 たけのこ 野菜のおかず シニア 日本酒に合うおつまみ 簡単レシピ パルメザンチーズ ビールに合うおつまみ 胡椒 おもてなし フライパン ワインに合うおつまみ 子供に人気 子供 簡単 作り置き 味醂 男子が大好き ブラックペッパー おふくろの味 おつまみ にんにく
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材料
竹の子(水煮) 1パック((150g))
バター 10g
オリーブオイル 小さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
すりおろしにんにく 少々
B
パルメザンチーズ 適宜
B
ブラックペッパー 適宜
作り方
Point!
調味料を入れたら一気に焦げ付きやすくなるので注意して。パルメザンチーズの他にとろけるチーズをかけてちゃちゃっと焼いても👍
  1. 竹の子(水煮)は薄く切ります。フライパンにオリーブオイルを熱して竹の子を焼きます。
  2. 火が通ったらA

    醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、すりおろしにんにく 少々

    を入れて焼きます。
  3. 仕上にバターを入れて出来上り。B

    パルメザンチーズ 適宜、ブラックペッパー 適宜

    をお好みの量ふりかけていただいて。
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