副菜
にんにく香る＊おつまみポテトサラダ
投稿日2022/08/11
更新日2022/08/11
調理時間15分
おつまみの定番ポテトサラダ＊ コンソメの旨味とにんにくの香りでお酒が進む一品です！ごはんのおかずにも◎ いつもの味に少し飽きてきたな…と思ったときにぜひ♪
材料2人分
- じゃがいも大1個
- 玉ねぎ1/2個
- ベーコンハーフサイズ2枚
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A味付け塩こしょう少々
- Aにんにくチューブ約3cm
- マヨネーズ大さじ1強
- 黒こしょう適量
- フライドオニオン適量
作り方
ポイント
■電子レンジで加熱する際は途中で一度取り出し、全体を混ぜてから再度加熱すると、食材に熱が通りやすくなります。
- 準
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。 ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
- 1
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れラップをし、電子レンジ(600W)で6〜7分加熱する。
- 2
取り出して、じゃがいもを潰しながら全体を混ぜ、A コンソメ顆粒小さじ1、味付け塩こしょう少々、にんにくチューブ約3cmを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3
マヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、黒こしょう、フライドオニオンを散らす。
レシピID
442668
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koko
ごはんを作る人も、食べる人も、 「みんなが幸せな気持ちになれる」 そんなレシピを目指しています＾＾ 凝った食材や調味料は一切なしで、 簡単に失敗なく作ることができるレシピを ご紹介できたらと思っています。 みなさんの日々のごはん作りの お役に立てたら嬉しいです＊
