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    さっぱり！みょうがの肉巻き

    さっぱり！みょうがの肉巻き
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    • 投稿日2017/07/18

    • 更新日2017/07/18

    • 調理時間15分

    豚肉の中でもカロリーの低いもも肉をさっと湯通ししてから使用し、焼くときも油なしで焼くことで余分な油をカットしてあります。みょうがと長ねぎを巻いてポン酢でさっぱりと食べます。

    材料2人分

    • 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）
      8枚
    • みょうが
      2個
    • 長ネギ
      1/2本
    • ポン酢
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    あっさりはしていますが、ボリュームはあるのでメインにも！

    • 準

      みょうが、長ネギは千切りにする 鍋に湯を沸かす

    • 1

      豚もも肉は広げながらさっと湯通しする(5秒くらい)

    • 2

      1にみょうが、長ネギを巻く(必要なら爪楊枝で止める)

    • 3

      フライパンに巻き終わりを下にして②を並べ、焼き色が付くまで焼く

    • 4

      器に盛り、ポン酢を添える

    レシピID

    176531

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