DR.BBQで大人のポテトサラダ。

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• じゃがいも
  2個(200g)
• たまねぎ
  小さめ1/2個(50g)
• ハーフベーコン
  5枚
• 卵
  1個
• オリーブオイル
  小さじ1
• マヨネーズ
  大さじ2〜
• 醤油
  小さじ1
• DR.BBQ#03SEAFOOD LOVES
  小さじ1/2〜
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。

  
• 2

  水で洗ってじゃがいものでんぷんを流し、水気がついたまま耐熱ボウルに入れてラップをし600wのレンジで5分加熱する。

  
• 3

  その間にたまねぎを粗みじん切りにし、ハーフベーコンを1cm角程度に切る。卵を溶きほぐす。

  
• 4

  フライパンにオリーブオイルを熱したまねぎとベーコンを炒める。

  
• 5

  たまねぎが透き通ってきたら溶き卵を加えて大きく混ぜ、スクランブルエッグになったら火を止める。

  
• 6

  じゃがいもの加熱が終わったら粗めに潰す。（潰し加減はお好みで）

  
• 7

  ⑤、マヨネーズ、醤油、DR.BBQ#03SEAFOOD LOVESを加えて混ぜる。

  
• 8

  器に盛り、刻んだパセリを散らし、お好みでDR.BBQ#03SEAFOOD LOVESを振りかける。

  
• 9

  こちらのレシピはDR.BBQ#03SEAFOOD LOVESを使用しています。

  

ポイント

・耐熱ボウルがない場合は深めの耐熱皿で代用出来ます。 ・じゃがいもは楊枝を刺してすっと通るまで加熱してください。 ・じゃがいもの潰し加減はお好みで。 ・DR.BBQ#は塩分の配合が低いので味を見てもっと加えても大丈夫です。

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