人参のごま味噌あえ

材料（2〜3人分）

• 人参
  1本
• A
  米油
  大さじ1
• A
  味噌
  小さじ1〜
• 黒ごま
  適量(お好きなだけ)

作り方

• 1

  人参をまるごと強めの弱火で15〜20分蒸してすっと串を通せるぐらいまで柔らかくし、食べやすくカットする。

  
• 2

  A 米油大さじ1、味噌小さじ1〜を容器に入れてよく混ぜ滑らかにする。

  
• 3

  1と2を混ぜ合わせる。

  
• 4

  最後に黒ごまを振る。

  

ポイント

味見をしながら調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉 半日以上置くと味が馴染んで美味しくなります✨

作ってみた！

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