副菜
人参のごま味噌あえ
投稿日2023/01/28
更新日2023/02/20
調理時間30分
蒸して和えるだけ✨ごまと味噌がにんじんの甘さを引き立てる簡単おかず😋 作り置きして、お弁当や普段の食事の一品にするのがおすすめです😉
材料（2〜3人分）
- 人参1本
- A米油大さじ1
- A味噌小さじ1〜
- 黒ごま適量(お好きなだけ)
作り方
ポイント
味見をしながら調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉 半日以上置くと味が馴染んで美味しくなります✨
- 1
人参をまるごと強めの弱火で15〜20分蒸してすっと串を通せるぐらいまで柔らかくし、食べやすくカットする。
- 2
A 米油大さじ1、味噌小さじ1〜を容器に入れてよく混ぜ滑らかにする。
- 3
1と2を混ぜ合わせる。
- 4
最後に黒ごまを振る。
レシピID
453305
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
