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    副菜

    りんご入り キャロットラペ

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    • 5

    ココナッツが香ばしい上品なラペ。今回はりんごを入れて作ってみました🙌✨ 食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利なので、作り置きがおすすめ😉 シロップと塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨

    材料(2〜3人分)

    • にんじん
      1本(15㎝大)
    • りんご
      1/4個
    • A
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      ココナッツファイン
      大さじ1
    • A
      アガベシロップ
      小さじ2〜
    • A
      小さじ1/2〜
    • A
      レーズン
      適宜(お好きなだけ)
    • A
      ひまわりシード
      適量(お好きなだけ)

    作り方

    • 1

      にんじんとりんごを千切り器などで千切りにし、A 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ココナッツファイン大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜、レーズン適宜、ひまわりシード適量(お好きなだけ)を追加してよく混ぜる。

      りんご入り キャロットラペの工程1

    ポイント

    半日以降がしっかり味がしみて美味しくなります!(その時に味がイマイチであれば、塩や酢・甘味を追加して調節してみてください☺) 味がしみやすいように、にんじんとりんごはできるだけ細めに切ると👌 アガベシロップは、メープルシロップやきび砂糖などでも代用OKです◎