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今日はじゃがいもと竹輪の おつまみです(^。^) ご飯のおかずでも、お弁当のおかずでも しかも、節約メニューです! コンソメ味の洋風で 竹輪と青のりで和風な感じ! ミスマッチかな⁇と思ったら これは意外にもいけます=(^.^)= 今日もよろしくお願いします(*^^*)
竹輪は縦に4等分に切り、横に半分に切ります。じゃがいもは1センチの角切りにし、軽く水洗いし水気を切ります。耐熱ボールで、ラップをふんわりとかけて電子レンジ600(W)で5分加熱します。
フライパンを中火でバターを入れて焦げないように とかします。じゃがいもとちくわを入れて絡めるように炒め、少し焦げ目がついたら顆粒コンソメと塩・こしょうを少々ふり、全体を混ぜ合わせてお皿に盛ります。
器に盛り付けして青のりのかけて出来上がりです。
*じゃがいもは、すっと竹串が通るくらいに加熱してください。
レシピID:247891
更新日:2018/02/25
投稿日:2018/02/25
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2018/02/27 14:42
2018/02/26 18:11