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スティックじゃがいもと竹輪の青のりバター炒め

10
炒めものの
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2018.02.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID247891

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日はじゃがいもと竹輪の
おつまみです(^。^)
ご飯のおかずでも、お弁当のおかずでも
しかも、節約メニューです!

コンソメ味の洋風で
竹輪と青のりで和風な感じ!

ミスマッチかな⁇と思ったら
これは意外にもいけます=(^.^)=

今日もよろしくお願いします(*^^*)

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材料4人分
竹輪 4本
じゃがいも 中3個
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・こしょう 少々
青のり 適量
作り方
Point!
*じゃがいもは、すっと竹串が通るくらいに加熱してください。
  1. 竹輪は縦に4等分に切り、横に半分に切ります。じゃがいもは1センチの角切りにし、軽く水洗いし水気を切ります。耐熱ボールで、ラップをふんわりとかけて電子レンジ600(W)で5分加熱します。
  2. フライパンを中火でバターを入れて焦げないように
    とかします。じゃがいもとちくわを入れて絡めるように炒め、少し焦げ目がついたら顆粒コンソメと塩・こしょうを少々ふり、全体を混ぜ合わせてお皿に盛ります。
  3. 器に盛り付けして青のりのかけて出来上がりです。
30 260
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コメント・感想 Comment
津久井 美知子 (chiko) さん
2018.02.27 14:42

コメント嬉しいです(*^^*) レシピ使っていただき、ありがとうこざいます!

直ちゃん さん
2018.02.26 18:11

お弁当のおかずのつもりで作りましたが、お酒のつまみにもピッタリ!家にある材料だけで作れる手軽で美味しいお料理です。 #Nadiaアンバサダー

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