2018/06/16
15分
Chiko
今日は炊飯器でチャーシューを作ります!煮込みタレを作って豚肉を入れてスイッチを入れるだけです٩(ˊᗜˋ*)وタコ糸を巻く手間はありますが、豚肉がぎゅっと締まって切りやすくなります。煮崩れも防げます(◡‿◡ฺ✿)
2018/06/15
5分
今日はさっぱりとトマトを浅漬けにしました!市販の浅漬けの素は使っていないので合わせたれの分量を増やしたらきゅうりやなすを漬けても美味しくいただけます!作り置きの場合は2日~3日でお召し上がりください。
今日は鶏もも肉でみそ味の照り焼きを作ります(≧∇≦)みそとコクとみりんの甘さがご飯に合って美味しいです!にんにくの風味がほんのりしていて食欲をそそります\(^^)/
2018/06/13
今日はレンジで作る甘塩たらのコチュジャン煮を作ります!ほんのり甘いコチュジャンダレはご飯にかけても美味しいです!タレに仕込んでから、レンジで5分で出来上がりです\(^^)/
2018/06/12
今日は、牛肉の小間切れと新たまねぎですき煮を作ります!子供は牛丼にして食べて生姜の辛味を控えたかったので味付けは甘めです\(^^)/大人用に生姜の千切りを添えて辛味とさっぱり感をプラスしました!
2018/06/11
10分
今日は"豚こま切れ肉と豆苗"でさっぱり炒めを作ります(´∀`*)豆苗のシャキシャキ感がレモンの酸っぱさととっても良く合います!お好みでレモンスライスで酸っぱさプラスしてください!
2018/06/10
今日は豆腐チキンナゲットを作ります!豆腐の水切りは必要なしです(^O^)少しゆるめのタネですが、中は「ふわふわ」です(o^^o)♪
2018/06/05
20分
今日は鶏肉の唐揚げに甘辛タレを絡めて夕飯のおかずを作ります(^O^)このところ、残業で旦那さんの帰りが遅いので、レンジで温めてなおしても美味しく食べてもらえるようにタレに絡めてみました!
2018/06/04
今日は新じゃがいもとピーマンをごま油で炒めた塩味の炒め物を作ります!あっさりした塩味にガーリックパウダーのにんにく風味がご飯のすすむおかずになります。
2018/06/03
25分
今日はきゅうりの漬物を作ります。ちょっと太めのきゅうりを煮ながら味を染み込ませて冷めてからも味が染み込みます。作り置きして4日~5日で食べきります!お好みで鷹の爪などを入れて、ピリッと辛い箸休めになります。
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
プロフィール
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふ...
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