副菜
5分で♪小松菜とにんじんのマリネ
投稿日2024/03/20
更新日2024/03/20
調理時間5分
5分で完成♪レンジで簡単＆時短☆つくりおきやお弁当にもおすすめのさっぱりマリネ。栄養も摂れ、彩りもばっちり◎
材料（2〜3人分）
- 小松菜100g(1/2把)
- にんじん100g
- ツナツナ缶1つ分(70g)
- A酢大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A粒マスタード小さじ1
- A和風だしの素(顆粒タイプ)小さじ1
作り方
ポイント
混ぜてから冷蔵庫で少し休ませるとより味が染み込みます。
- 1
小松菜は3cm幅に切り、にんじんは千切りにし耐熱ボウルに入れる。水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
- 2
①に油を切ったツナ缶のツナとA 酢大さじ1、砂糖小さじ2、粒マスタード小さじ1、和風だしの素(顆粒タイプ)小さじ1を加えて全体を混ぜ合わせる。
レシピID
479821
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。