副菜

5分で♪小松菜とにんじんのマリネ

印刷する

埋め込む

5

5分で完成♪レンジで簡単&時短☆つくりおきやお弁当にもおすすめのさっぱりマリネ。栄養も摂れ、彩りもばっちり◎

材料(2〜3人分)

  • 小松菜
    100g(1/2把)
  • にんじん
    100g
  • ツナ
    ツナ缶1つ分(70g)
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • A
    和風だしの素(顆粒タイプ)
    小さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は3cm幅に切り、にんじんは千切りにし耐熱ボウルに入れる。水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

    5分で♪小松菜とにんじんのマリネの工程1
  • 2

    ①に油を切ったツナ缶のツナとA 酢大さじ1、砂糖小さじ2、粒マスタード小さじ1、和風だしの素(顆粒タイプ)小さじ1を加えて全体を混ぜ合わせる。

    5分で♪小松菜とにんじんのマリネの工程2

ポイント

混ぜてから冷蔵庫で少し休ませるとより味が染み込みます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら