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2018.08.22
分類副菜
調理時間： 10分（皮むき時間省く。）
ID341116
子供が大好きなじゃがいも。ついつい濃いめの味になりがちですが、ほんのり昆布と塩にバターのみ。北あかりの甘味が引き立ちます。冷めてもしっとりなので、お弁当にもおすすめです。
| 北あかり | 3個 | |
|
A
|
バター | 10g |
|
A
|
塩 | 小さじ1弱 |
| 細切り昆布 | 1つかみ | |
| 水 | 適量 |
バター 10g、塩 小さじ1弱
を入れ蓋をずらして弱めの中火で7分前後煮ます。竹串をさし、火が通っているのを確かめて蓋を取り、細切り昆布を加えて軽くひと混ぜして水分を飛ばし完成です。
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