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隠し味がポイント♪もやしとツナの旨うまナムル

5

2020.08.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID396052

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

暑い日や忙しい日の副菜に、レンジであっという間にできるひと品です。

隠し味のウスターソースが決め手♪
このひと品で満足できる!……とは言いませんが、子供から大人までぱくぱくお箸が進みますよ♪

もやし 電子レンジ かつお節 ヘルシー にんにく 時短 節約 白和え ナムル 和え物 白だし ウスターソース 簡単 ごま油 子供 ごま

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材料3人分
もやし 1袋
A
ツナ缶 1缶
A
にんにくすりおろし 1片
A
かつお節 1袋(5g)
A
白すりごま 大さじ1
B
ウスターソース 小さじ1
B
ごま油 小さじ2
B
ひとつまみ
コショー 適量
作り方
Point!
■使用するツナ缶によって塩分が異なります。仕上げに味をみて塩で加減してください。 ■コショーはたっぷりがおすすめです。
  1. ■ツナ缶は、オイルを切っておきます。
    ■もやしは洗ってヒゲを取り、水気を切ります。
  2. 耐熱皿にもやしとにんにくすりおろしを平たく乗せてラップをかけ、600wのレンジで1分半加熱し火を通します。ラップをとり水気が出ていれば軽く抑えるようにして水を流します。
  3. 1にA

    ツナ缶 1缶、にんにくすりおろし 1片、かつお節 1袋(5g)、白すりごま 大さじ1

    を入れて全体に混ぜ合わせた後、B

    ウスターソース 小さじ1、ごま油 小さじ2、塩 ひとつまみ

    を入れて和えます。仕上げにコショーを振ってできあがりです。
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