隠し味がポイント♪もやしとツナの旨うまナムル

材料3人分

• もやし
  1袋
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  にんにくすりおろし
  1片
• A
  かつお節
  1袋（5g）
• A
  白すりごま
  大さじ1
• B
  ウスターソース
  小さじ1
• B
  ごま油
  小さじ2
• B
  塩
  ひとつまみ
• コショー
  適量

作り方

• 下準備
  ■ツナ缶は、オイルを切っておきます。 ■もやしは洗ってヒゲを取り、水気を切ります。

• 1

  耐熱皿にもやしとにんにくすりおろしを平たく乗せてラップをかけ、600wのレンジで1分半加熱し火を通します。ラップをとり水気が出ていれば軽く抑えるようにして水を流します。

• 2

  1にA ツナ缶1缶、にんにくすりおろし1片、かつお節1袋（5g）、白すりごま大さじ1を入れて全体に混ぜ合わせた後、B ウスターソース小さじ1、ごま油小さじ2、塩ひとつまみを入れて和えます。仕上げにコショーを振ってできあがりです。

ポイント

■使用するツナ缶によって塩分が異なります。仕上げに味をみて塩で加減してください。 ■コショーはたっぷりがおすすめです。

作ってみた！

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