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白だしで簡単♪大根と油揚げの炊き込みごはん

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  • 45炊飯器の炊飯時間により前後します。

加熱は炊飯器にお任せ!簡単に作れる炊き込みごはんです。 大根でかさ増しされて、少ないお米でもお腹いっぱいになりますよ。

材料(米2合分)

  • 2合
  • 大根
    150g
  • 油揚げ
    1枚
  • 白だし
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    油揚げの油抜きする。

  • 1

    大根は2cm角に、油揚げは細切りにする。

  • 2

    米を研ぎ、白だしを加える。

  • 3

    炊飯器のメモリまで水を加え、大根、油揚げを広げ入れて通常炊飯し、しゃもじでやさしく混ぜる。

ポイント

白だしは必ず水を入れる前に加えてくださいね。

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作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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