【ほぼカニ】絶品カニカマと大根の炊き込みごはんの作り方レシピ

15

2021.04.19

分類主食

調理時間: 15分(炊飯の時間を除く)

ID 411222

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

かに風味かまぼこと大根の、簡単でほっこり美味しい炊き込みご飯。

かに風味かまぼこから出る出汁に白だしを合わせて炊き込むことで、シンプルな材料なのに上品な味わいに仕上がります。

少し大きめに切った大根を入れることで、食べた時に大根のみずみずしさが口の中に広がって美味。

ぜひ作ってみてくださいね。

    材料2人分
    1合
    かに風味かまぼこ(ほぼカニ) 1パック
    油揚げ 中2枚
    大根 輪切りで5㎝
    白だし 大さじ2
    三つ葉 お好みで
    作り方
    Point!
    ・米を研いで浸水させている間に、かに風味かまぼこや油揚げを準備することで、時間短縮につながります。
    ・大根は、少し大きめに切ることで、食べた時に大根のみずみずしさがじゅわっと口の中に広がります。
    ・油揚げは、中2枚を使用していますが、大1枚に変更していただいても大丈夫です。
    1. 米を研いで、炊飯器の内釜に白だしを入れてから、1合分の水を入れる。
    2. 油揚げは、ザルに入れて熱湯をかけて油抜きをして、短冊切りにする。
      大根は、皮を剥いて1.5㎝角に切る。
      かに風味かまぼこ(ほぼカニ)は、手で細かく割く。
    3. 1.に2.を入れて通常通り炊飯する。
    4. 炊きあがったらよく混ぜて、器に盛りつける。
      刻んだ三つ葉を散らして完成です☆
    0 79
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。