レシピサイトNadia
主菜

メイン食材ふたつだけ！大根のミルフィーユ鍋

メイン食材ふたつだけ！大根のミルフィーユ鍋
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質44.0g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根で作る、ミルフィーユ鍋です。やさしい味わいで心も体もあた温まりますよ。

材料2人分

  • 豚バラ肉
    200g
  • 大根
    400g
  • しょうが
    10g
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 酒
    50ml
  • 水
    400ml
  • 小ネギ
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    しょうがを千切りにする。

  • 2

    大根を薄切りにする。

  • 3

    豚バラ肉を大根の大きさに合わせて切る。

  • 4

    大根と豚バラ肉を交互に挟み、鍋に入れる。

  • 5

    鶏ガラスープの素、酒、水を入れてフタをし、ひと煮立ちさせる。

  • 6

    弱火で10分加熱する。

  • 7

    小口切りにした小ネギをのせる。

ポイント

大根の葉がある場合は大根と一緒に加えると栄養価がアップします。

レシピID：515587

更新日：2025/12/28

投稿日：2025/12/28

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス＆ハーブコンサルタント
プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

「ミルフィーユ鍋」の基本レシピ

【基本の豚バラ白菜のミルフィーユ鍋】激うま！やみつき！
【基本の豚バラ白菜のミルフィーユ鍋】激うま！やみつき！
まこりんとペン子

まこりんとペン子

「ミルフィーユ鍋」のレシピをまとめて見る