寒い日に!味噌にゅ~めん 

10

2021.05.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 413128

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

出汁でいただくにゅうめんですが、味噌で仕上げました。

    材料

    2人分
    素麺 1束90g
    茄子 1本
    玉葱 1/4個
    味噌 大さじ1.5
    ほんだし 小さじ1/2
    400ml
    小ネギ(小口切り)・しらす 各少々

    作り方

    ポイント

    素麺と野菜を合わせたら煮込まず温まったらOK
    1. 茄子と玉葱を薄切りにして水400mlと合わせて火を点けて煮る。
    2. 素麺は多めのお湯で2分茹でて水洗いしてしめる。
    3. ほんだしと素麺を加えて沸騰したら火を弱めて味噌を溶いてひと煮立て。
      器によそって小ネギ(小口切り)・しらすをトッピング。
    0 33

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そうめん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。