赤たまねぎのペペロンチーノ

10

2021.05.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 413331

だんどり

だんどりキッチン

赤玉葱たっぷりで甘くてピリ辛のパスタに。

    材料2人分
    パスタ 160g
    赤玉葱 1個
    魚肉ソーセージ 1本
    乾燥にんにく・鷹の爪 各少々
    塩・黒胡椒・コンソメ 各少々
    オリーブオイル 大さじ1
    豆苗 適量
    作り方
    Point!
    玉葱はレンチンで甘さアップ。
    1. パスタを塩小さじ2を加えて茹でる。
    2. 赤玉葱を薄切りにしてレンジ600w1分加熱する。
    3. 豆苗を洗って短く切る。魚肉ソーセージを斜め薄切り。
    4. オリーブオイルに乾燥にんにく・鷹の爪を加えて火を点ける。
      香りがたったら玉葱、魚肉ソーセージを加えて軽く炒める。
    5. 塩・黒胡椒・コンソメ、豆苗、煮汁大さじ1を加えて軽く炒める。
    6. パスタを湯切りして鍋に戻して④を加えて和える。
    1 18
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