主食
赤たまねぎのペペロンチーノ
投稿日2021/05/24
更新日2021/05/24
調理時間10分
お気に入り
（34）
赤玉葱たっぷりで甘くてピリ辛のパスタに。
材料2人分
- パスタ160g
- 赤玉葱1個
- 魚肉ソーセージ1本
- 乾燥にんにく・鷹の爪各少々
- 塩・黒胡椒・コンソメ各少々
- オリーブオイル大さじ1
- 豆苗適量
作り方
ポイント
玉葱はレンチンで甘さアップ。
- 準
パスタを塩小さじ2を加えて茹でる。
- 1
赤玉葱を薄切りにしてレンジ600w1分加熱する。
- 2
豆苗を洗って短く切る。魚肉ソーセージを斜め薄切り。
- 3
オリーブオイルに乾燥にんにく・鷹の爪を加えて火を点ける。 香りがたったら玉葱、魚肉ソーセージを加えて軽く炒める。
- 4
塩・黒胡椒・コンソメ、豆苗、煮汁大さじ1を加えて軽く炒める。
- 5
パスタを湯切りして鍋に戻して④を加えて和える。
レシピID
413331
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。