副菜
茄子としらすの白だし炒め
投稿日2021/11/11
更新日2021/11/11
調理時間5分
茄子の煮びたし風 白だしで簡単炒め
材料2人分
- 茄子1本
- しらす40g
- 小松菜1わ
- A白だし小さじ1
- A醤油小さじ1/4
- A味の素2振り
- A水30ml
作り方
ポイント
味の素でうま味をプラス。
- 準
茄子のヘタを切りたてに半分に切り斜め薄切り。 水にさらしす。 小松菜の根を切りよく洗い小口切り。
- 1
茄子の茄子の水けを切り、油少々で軽く炒める。 しらす、小松菜を加え、蓋をして中火で3分。
- 2
A 白だし小さじ1、醤油小さじ1/4、味の素2振り、水30mlを加えて炒める。
レシピID
425642
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。