汁物
じっくりコトコト煮たようなシチュー
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物36.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質33.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃いクリームシチュー！ 肉なしで野菜だけの濃厚シチューにしました。
作り方
下準備
じゃがいも、人参、玉葱を角切り。
- 1
油少々で軽く炒め、水を加え、沸騰したら強火のまま蓋をして4分煮る。
- 2
じゃがいもを加えて4 分煮る。
- 3
蓋を取ってクリームシチューのルー、ブロッコリー、牛乳を加え、沸騰したら中火で混ぜながら2,3分。
ポイント
強火で煮て野菜のうま味をたっぷり引き出します。 ルーを加えるまではほったらかしでＯＫ ルーを加えたら焦がさないように注意しましょう。
レシピID：425773
更新日：2021/11/14
投稿日：2021/11/14
作ってみた！
たりお2026/01/26 21:09
美味しかった😋
- たりお
2026/01/08 21:11
肉無しでも美味しいです✨
月雪由翔2025/09/22 20:13
美味しかったです☺️
