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    主菜

    簡単!ほぼ煮込まない 肉じゃが

    • 投稿日2023/05/19

    • 更新日2023/05/19

    • 調理時間5

    めんつゆと砂糖だけで簡単! レンチン下処理で煮込まない肉じゃができました。

    材料2人分

    • じゃがいも
      1個
    • 新玉葱
      1/2個
    • 牛肉
      100g
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      しょうが
      チューブ1cm

    作り方

    ポイント

    レンチン下処理で時短。 調味料を加えて強火で1分蒸し煮。 お好みで仕上げに小ネギ。

    • じゃがいもの皮を剥き小さく切る。新玉葱の皮を剥き薄切り。 耐熱袋でレンジ600w2分半加熱する。

      簡単!ほぼ煮込まない 肉じゃがの下準備
    • 1

      油少々で牛肉をさっと炒める。

      簡単!ほぼ煮込まない 肉じゃがの工程1
    • 2

      じゃがいも、玉葱、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ2、しょうがチューブ1cmを混ぜる。

      簡単!ほぼ煮込まない 肉じゃがの工程2
    • 3

      蓋をして強火で1分。

      簡単!ほぼ煮込まない 肉じゃがの工程3
    レシピID

    460871

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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