簡単！ほぼ煮込まない　肉じゃが

• 5分

材料2人分

• じゃがいも
  1個
• 新玉葱
  1/2個
• 牛肉
  100g
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  しょうが
  チューブ1cm

作り方

• 下準備
  じゃがいもの皮を剥き小さく切る。新玉葱の皮を剥き薄切り。 耐熱袋でレンジ600w2分半加熱する。

  
• 1

  油少々で牛肉をさっと炒める。

  
• 2

  じゃがいも、玉葱、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ2、しょうがチューブ1cmを混ぜる。

  
• 3

  蓋をして強火で1分。

  

ポイント

レンチン下処理で時短。 調味料を加えて強火で1分蒸し煮。 お好みで仕上げに小ネギ。

作ってみた！

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