2022/07/19
5分
だんどり
簡単小鉢。おつまみにも。ちぎりモッツアレラと和えるだけ。
10分
すっぱ甘いあのコールスローを再現してみました。フライドチキンなどと合わせたくなるさっぱりサラダです。
35分
味衣で皮まで旨いジャンボチキンカツ。むね肉でもジューシーに。味の素でうま味アップ。
60分
最近SNSを中心に話題の韓国風味玉のたれに出汁風味をプラスしました。
本場では四角い小さいライスペーパーを使います。日本ではなかなか手に入らないので、丸いライスペーパーで再現しました。
2022/07/10
30分
夏向けにレモンのきいたパフェをつくりました。生レモン使用。レモンゼリー&レモンクリーム。
2022/06/12
生クリーム不要。牛乳でもにんにくでコクアップ。ほうれん草とベーコンだけのクリーム煮。
ベーキングパウダーが無くても大丈夫。ホットケーキミックスでOK。マヨネーズでサックリ揚がります。
ピーマン、もやしたっぷり。肉巻を生姜焼きにしました。
茄子の味噌汁を美味しくバージョンアップ。茄子にごま風味が合います。味の素でうま味アップ。
プロフィール
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に...
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