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副菜

ズッキーニのカニカマ塩昆布和え。簡単!作り置き副菜。

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  • 5漬け込む時間を除く

生のズッキーニを和えものに♪ 包丁不要。 食品保存袋の中で作り、食べきれない分はそのまま冷蔵庫へ! おつまみ、作り置きにぴったりのメニューです。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本(約200g)
  • カニカマ
    60g
  • A
    塩昆布
    10g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 白ごま
    少々

作り方

  • 1

    ズッキーニをスライサーで薄切りにする。カニカマはほぐす。

  • 2

    食品保存袋に1、A 塩昆布10g、ごま油大さじ1を入れてもみこみ、空気を抜いて冷蔵庫で10分おく。器に盛り、白ごまをふる。

ポイント

ズッキーニの代わりに、きゅうりで作っても美味しいです。

作ってみた!

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