レシピサイトNadia
    主食

    載せるだけ♪てまり寿司

    • 投稿日2020/03/18

    • 更新日2020/03/18

    • 調理時間15

    お気に入り

    75

    お刺身をそのまま出すよりも豪華に見えます♪ 桜の塩漬けを載せるととっても可愛くなります! お好きなお刺身で作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • 炊いたご飯
      300g
    • A
      米酢
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • お刺身
      適量
    • きゅうり
      1/4本
    • 桜の塩漬け
      適量
    • レモン
      適量

    作り方

    ポイント

    小さなお刺身パックで作りました。

    • ◆桜の塩漬けは水につけて、塩抜きをする。(30分程度)

    • 1

      きゅうりはスライスにする。 レモンは1/4カットにした薄切りにする。

    • 2

      炊いたご飯にA 米酢大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2を加えて、混ぜ、8等分に丸める。

    • 3

      ご飯にお刺身を載せて、きゅうり、レモン、桜の塩漬けを上にトッピングする。

    レシピID

    387789

    質問

    作ってみた!

    こんな「手まり寿司」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「レモン」の基礎

    「きゅうり」の基礎

    「酢」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    中村りえ
    • Artist

    中村りえ

    米粉料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
    • キッズ食育Jr.トレーナー

    管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

    「料理家」という働き方 Artist History