きゅうりとわかめのさっぱり和え

20

2021.10.03

分類副菜

調理時間: 20分

ID 419860

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ごま油とごまの風味が食欲をそそるきゅうりのさっぱり和え。
酢の物よりも酸味がマイルドなのでお子様でも食べやすいです。

酢のもの わかめ きゅうり すりごま 中華風 乾燥わかめ 和え物 ごま油 酢のもの

    材料

    4人分
    きゅうり 2本
    乾燥わかめ 5g
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    大さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    すりごま 大さじ1/2
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・味がなじむように15分以上おいてから食べてください。できれば30分くらいがおすすめです。

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    1. きゅうりは乱切りにする。
    2. ポリ袋にきゅうり、乾燥わかめ、A

      しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、すりごま 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、塩 ひとつまみ

      を加えてもみ込んで空気を抜いてしばる。15分以上おく。
    1 138

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