副菜

きゅうりとわかめのさっぱり和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油とごまの風味が食欲をそそるきゅうりのさっぱり和え。 酢の物よりも酸味がマイルドなのでお子様でも食べやすいです。

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • 乾燥わかめ
    5g
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    すりごま
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りにする。

  • 2

    ポリ袋にきゅうり、乾燥わかめ、A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、すりごま大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみを加えてもみ込んで空気を抜いてしばる。15分以上おく。

ポイント

・味がなじむように15分以上おいてから食べてください。できれば30分くらいがおすすめです。

作ってみた!

  • きらら
    きらら

    2022/03/30 21:39

    味濃く美味しい!

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