フライパンでもレンジでも！野菜たっぷり重ね蒸しレシピ
投稿日2019/10/03
更新日2019/10/03
目次
1.味噌漬け豚ロースとキャベツの重ね蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌だれに漬けた豚ロース薄切り肉をキャベツにのせて蒸し焼きにしました。豚肉と味噌だれの旨味をキャベツが吸うので、お肉もキャベツも美味しく食べられます。蒸し焼きにするのでヘルシーで、キャベツの甘みも際立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
るるる♪2025/11/27 07:41
豚ロース肉とキャベツだけ😊🎶 キャベツを沢山入れて豚ロース肉を上にのせて蒸し焼き🍀 豚ロース肉を一旦取り出しキャベツを皿に盛ったら残ったタレに豚ロース肉を戻し絡めて焼くだけです😍 蒸してあるのでキャベツの甘みも抜群🎶 味噌漬けロース肉と一緒に食べましたが家族も大絶賛でした😆🌼 また作りたいです🩷 楠みどりさん🍀 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀
ケ2026/05/03 20:47
豚肉をたくさんもらったのでつくりました！ 味噌の味がキャベツに染みていておいしかったです🥹💖ほぼ放置で完成するのもうれしい🎶七味もとってもあいます！素敵なレシピありがとうございます💖
mmm102025/03/22 17:48
使用する味噌によって味が変わりそうです！簡単で素敵なレシピありがとうございます。
2.鮭とキャベツの重ね蒸し【#レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鮭とキャベツに 塩昆布とバターを散らして レンジでチンしました。 これが、簡単なわりに すごく美味しくできて...♪ 鮭と塩昆布の旨味を吸ったキャベツが めちゃくちゃ美味しいー！ 狙って食べたくなるほどです。 （メインは鮭じゃなかったんかい。笑） とにかく簡単で 重ねてチンすれば出来上がるんで ぜひ、今日は疲れた〜！なんて時に お試しいただけると嬉しいです( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- ケ
2026/04/28 20:02
リピです！🥹💖 簡単なのにとってもおいしい✨ 少し置いておいたら、キャベツまで味が染みていて最高でした！ 素敵なレシピありがとうございます🥹💖 またつくります！
すみれ2025/11/13 19:08
バターと塩昆布の香りが最高👍 レンジ調理だしキャベツもちぎるだけなので洗い物が少ないのも嬉しいです✨
おかか昆布🍙2025/08/21 20:14
旨かったです😋塩昆布バター醤油のたれ💛鮭とキャベツによく合います😍きのこ足しても美味しそう〜！🍄🟫 鮭は上手く切れなかったので、そのままのせました。キャベツはチンすると量が減るから、大きめざっくりで良き！ レンジで手軽に作れて最高🎉リピート決定😊
3.シンプル材料＆レンジで作るカブと豚バラの重ね蒸し。
調理時間30分
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蒸し煮のカブはとろっと甘くて美味♪カブは火が通りやすく、あくもなくて使いやすい食材です。 めんつゆで味付けした豚バラと重ねて、旨みたっぷり食べごたえもありつつちょっとおしゃれに仕上げてみました。
材料
4.レンジで！なすと豚肉の青じそ重ね蒸し 梅風味だれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ちょっとしたコツで、レンジでも豚肉がパサつかずしっとり。 火を使わずレンジですぐ出来るので、暑い日に嬉しい。梅風味のたれで食欲アップ。 低カロリーなので、ダイエットにも。
材料
5.鶏むね肉とたっぷり野菜の重ね蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンに重ねて入れるだけでできる忙しい日に嬉しい一品。お好みで薬味をのせて、ポン酢しょうゆでいただきます。
材料
6.夕飯のおかず☆豚バラ肉とえのきと豆腐の重ね蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は少し深めのフライパンで 重ね蒸しをつくりますね(*^^*) 豚肉はふわふわ、スープまで飲みほせる おかずです(*^_^*) 味付けはシンプルですが、 豚肉に下味を直接つけるので味もしっかりつきます。 食べ応えのあるおかずです(^-^) 今日もよろしくお願いします(o^^o)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5522192021/11/16 23:23
朝のうちに作り置きして夜に蒸したい場合、お肉を朝のうちにもみ込んで夜まで放置しておいて大丈夫でしょうか？
7.パパっとひと品！豚こまと野菜の重ね蒸し。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ザクザク切って重ねれば味付けはポン酢とごま油のみでOKのお手軽ひと品です。 底に敷いたお肉と玉ねぎには焼きめもついて食欲をそそりますし、蒸し焼きになった具材がとっても美味で、たっぷり入れたとうもろこしが甘旨です。 そのままおかず、おつまみ、お弁当に、ごはんにかけても美味しいですよ。
材料
8.【簡単】白菜と豚肉の重ね蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜と豚肉、春雨を重ねて蒸すだけ！春雨は戻さず加える簡単調理！ごま油が香る中華風の仕上がりです。
材料
9.ズッキーニと豚肉の重ね蒸し
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ズッキーニと豚肉を重ねて蒸すだけ。 レンジで蒸せば夏の暑い時期にも役立つメニューです。 豚肉の旨みを吸ったズッキーニもおいしく食べられます。 トマトポン酢だれで彩りも野菜摂取量もアップできます!
材料
10.レンジで簡単！キャベツとベーコンの重ね蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツ、ベーコン、チーズを重ねたら、レンジでチンの簡単メニューです！
材料
11.豚肉とじゃがいもとキャベツの塩･バター重ね蒸し
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日は、豚こま切れ肉とじゃがいも、 キャベツで、重ね蒸しを作ります。 簡単すぎて、ついつい、 また作りたくなっちゃうくらい コツも必要なしです(//∇//) たった1つのコツと言ったら…… フタをしっかりする事くらいです(^_^)ノ
材料
12.大根1/2本あっと言う間！豚バラ大根コチュマヨ風味
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
肉食女子も男子も、野菜も一緒にもりもり食べてくれるのが嬉しい一品♪ スライスして重ねてレンジで3分。時間のない時にも満足してくれる重ね蒸しをコチュマヨでどうぞ♪
