Name: 大根1/2本あっと言う間！豚バラ大根コチュマヨ風味
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: レンジ
Ingredients: 大根 1/2本; 豚バラ肉 120g; コチュジャン 小さじ2; 醤油 小さじ3; マヨネーズ 大さじ2.5; ごま油 大さじ1; ラー油・白すりゴマ お好みで; 小葱 8本

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2018.02.18

分類主菜

調理時間： 5分

ID 244716

奥山まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る！Mom's Recipe】

肉食女子も男子も、野菜も一緒にもりもり食べてくれるのが嬉しい一品♪
スライスして重ねてレンジで3分。時間のない時にも満足してくれる重ね蒸しをコチュマヨでどうぞ♪

材料

3人分

	大根	1/2本
	豚バラ肉	120g
A	コチュジャン	小さじ2
A	醤油	小さじ3
A	マヨネーズ	大さじ2.5
A	ごま油	大さじ1
	ラー油・白すりゴマ	お好みで
	小葱	8本

作り方

ポイント

大根はスライサーを使う場合は、皮むき器くらいの薄さでスライスします。皮を剥いて、そのまま皮むき器・・・の方が楽かも♪

大根は皮をむき、皮むき器でスライスする。

※スライサーを使う場合は、皮むき器くらいの薄さでスライスします。皮を剥いて、そのまま皮むき器・・・の方が楽かも♪
大根→豚バラ肉の順に耐熱皿に並べ、ラップをして1000wのレンジで3分加熱。
待っている間にA
コチュジャン小さじ2、醤油小さじ3、マヨネーズ大さじ2.5、ごま油大さじ1
のタレを合わせておきます。
(2)の合わせたタレと、小葱・ラー油・白すりゴマを振って出来上がり。