どんな味付けとも相性ばっちり！大根サラダカタログ
投稿日2019/11/05
更新日2019/11/05
目次
1.大根とじゃこのうま塩おかかサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピリッと辛味がありシャキシャキの大根、さっぱりとしていますが、 噛めば噛むほどそれぞれのうま味を感じられるサラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
はるにゃんこ2025/08/08 13:18
これはあり！ 彩りも味も満点。また作ります！
とーるじーじ2023/05/07 18:00
作って見ました。 嫁さんが一口食べるなり「これ美味しい。いくらでも食べれそう」と言って大好評でした。
ようこっち2020/12/18 12:39
粒の大きめの鶏ガラスープの素なんですが お湯で溶いた方がいいか そのままでも大丈夫でしょうか？
2.大根とツナのシャキシャキサラダ【#大量消費 #ポリ袋】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
大根のサラダといったら生のままか、または塩もみして使うと思うんですが、今回は、なんと...！！”めんつゆ”を揉み込みます♡ こうすることで大根からほどよく水分が抜けて、ちょっとシナっとするんで、大根がモリモリ食べられます。 また、生と違って辛さを抑えられる上、大根の中にまで旨味が染み込んで、いつもの大根サラダより何百倍も美味しくなるんです♪ サラダ好きな方なら、丸っと1本はいけるかも...！
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
ナムディ2024/02/26 08:27
ポリ袋に材料を入れて揉み混むだけでとても簡単で美味しかったです😋 最初に切った大根にめんつゆが染み込んでいるからさらに美味しさがupしていて家族にも好評でシャキシャキの歯応えも良かったです💕 特に母が気に入って頻繁に作って食べたいと言ってました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
もぐもぐ2024/10/04 01:29
美味しい〜！🥹🤍大根の副菜がこんなに美味しくできるなんてと嬉しい気持ちでいっぱいです🥹💕夫と2人で食べましたが、1人で全部食べられそうでした🤣💕 大根料理は私の中でレパートリーが少なかったのですが、これは美味しい！😳 大根が余って困っていたところの大量消費も出来ましたし、ポリ袋で完結するし、これなら大きい大根を買うのも怖くない！🤣 また必ず作りたい一品です🥹Yuuさん素敵なレシピをありがとうございます✨
ミルク2026/02/22 17:56
2026.02.20 塩揉みした後に水分を絞るのが面倒なので、麺つゆでしんなりさせて水分を絞らなくていいのが斬新で楽でした😆👍 簡単で美味しかったです🎉
3.5分で完成♡味付け3つ♡甘酸っぱさがたまらん♡大根サラダ♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
私お得意のめんつゆ+マヨネーズ+すし酢の味付けしたサラダ♡ 今回は大根をメインに作りました♡ 元々はお弁当用に考えたレシピなのでかつお節と白すりごまがたっぷり入っています♡ 味付けトリプルのお陰で旨味たっぷりのサラダに仕上がりました♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
和音2025/10/22 16:50
とても美味しいです!胡麻を多めに入れました♥♥♥カニカマがいい味だしてますね✨✨✨☺☺☺ ありがとうございます😊✨
- chichi
2024/04/25 10:01
大根とかにかまと紫蘇で作りました。 すし酢の代わりに、はちみつ梅を叩いて入れてみました。 なかなか、美味しかったです！！ レシピありがとう 
シマちゃん2025/01/23 21:44
めちゃくちゃ美味しかったです！ 大根サラダはこれに決まり♪
4.【簡単ヘルシー】大根と蒸し鶏のサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
調味料は『ごま油』と『ポン酢』の2つだけで簡単♪ 蒸し鶏入りでお酒のおともにもぴったりです。 「かいわれ大根」はだいこんの新芽なので親子サラダ！相性の良い組み合わせです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
わんわんわんちゃん2018/11/17 01:21
かいわれ大根無しでしたが とっても美味しかったです。ヘルシーでタンパク質もたっぷり取れ 筋トレにはまっているので これはリピートです。♪美味しいレシピ有難うございました。
5.ポリ袋で簡単！＊大根とハムのサラダ＊やみつきサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ポリ袋で作れて簡単！洗い物も減りますよ^ ^ 調味料も一律大さじ1で計量も楽ちんです♡ シャキッとすぐ食べても、しんなりしてからも、どちらも美味しいです^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
のののん2021/02/03 20:57
ハムがなかったので、カニカマでお世話になりました。 旨みが良くおいしかったです♪ 調味料もわかりやすくて助かりました！ ありがとうございました♡
6.5分で完成！めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ！ 5分で完成！ 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨！食べるとお箸が止まらない！やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
MYHR2025/09/11 17:43
再生豆苗で作りました。 大根と合わせると青臭さも気にならないで食べられていいですね。 リピートしたいと思います。
ゆみ2025/05/23 13:21
昨日の晩御飯の副菜で途中から手伝ってくれた娘っちの力作🤣【大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ】です。 具材を切って調味料と一緒に袋に入れて、シャカシャカと…シェイク・Shake…？！💡本日のテーマソングは…🎤SMAPのSHAKE🎶🤣歌いながら料理してたら娘に「何それ？」…😨💦そうね、生まれる前の曲だもの、知らないかな😅 シャキシャキ食感と鶏ガラスープの素＋塩こんぶのWの旨みが美味しいサラダ…あっという間に完食〜🤣
あーちゃん·͜· ♡2026/05/29 17:24
簡単レシピ🙌💕 ズボラな私でも作れましたあ🤭 スライサーで大根を切り 豆苗を3等分に切り 塩昆布大好きなので記載通りじゃなく たっぷり入れて揉み込み和えました💜 まこりんとペン子様 美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
7.黒こしょうでピリリ！簡単な大根サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根をささっと千切りにして、ポン酢とマヨネーズで和えるだけ！ これだけで絶品なサラダができます。 黒しょうのパンチがポイントです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
miun2019/08/31 22:16
簡単にできてサッパリと美味しかったですぅー。黒胡椒のピリリも良い感じ！
8.やみつき大根サラダ！隠し味はホタテのほぐし缶#作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★やみつきになる美味しさ 大根の大量消費 ★さっぱりとしているのでお肉料理の付け合わせのサラダにも^_^ ★隠し味はホタテの水煮缶＊缶汁も余さず使います。
材料
9.大根の薬味サラダ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根サラダをたっぷりの薬味と一緒に。
材料
10.味に差がつくコツあり。『梅ドレでツナと大根のサラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
母が大好きな大根サラダ。簡単だからよく作るけど、水っぽくちゃおいしくないですよね。 水っぽくならないおいしい方法がこちらです。 簡単なコツばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料
11.めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
大根1/4本が瞬殺でなくなる やみつきサラダ。 作り方は、とっても簡単で 大根をせん切りにしたら あとは、かつお節と 刻み海苔をトッピングし めんつゆ＋ポン酢の合わせダレを まわしかけるだけ♪ 配合もオール1と覚えやすく 初心者さんやズボラさんに とってもオススメです( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます(≧∀≦＊)丿♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
maple cherry2026/02/12 12:13
大根を薄く切って、ドレッシングを掛けるだけなので凄く簡単で、あっさりしていて盛々食べられますね！また、作ります♡
ぴいすけ2025/06/29 18:24
のりがいいアクセント😍
- tomo🤗
2026/03/20 18:50
おいしいー！ とっても簡単で凄く美味しかったです。海苔多めがいいですね。 これはリピします！！
12.大根とかにかまのごまサラダ【作り置き】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
シャキシャキの大根とかにかまは、 とても相性が良くすりごまが香ばしい♪ 大根の消費にもお役立ていただけます。 大根を細く切り塩もみをしたら、後はかにかまと調味料で和えるだけ！！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さっちゃん2025/03/18 12:41
★千切りはピーラーでやって、砂糖もみにしました。簡単でめっちゃ美味しい！レモン汁もほんの少し足してみました！リピ決定です
- 262437
2025/11/18 19:45
大根とカニカマだけでしたが、2歳の娘が爆食であっという間になくなりました！また作ります！
13.お箸が止まらない！やみつきピリ辛大根サラダ
調理時間5分(水にさらす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
大根だけであっという間に出来るやみつきサラダ♪ 作り方は簡単！ 大根をせん切りして水にさらしたら調味料と混ぜるだけ！ ピリ辛コクうまドレッシングがあと引く美味しさで止まらない(笑) 味見で1人で食べてしまうと4人分足りなくなるので注意です(笑) これから大根が美味しくなる季節にピッタリ！ おかずやおつまみにどうぞ♡
