5分で完成♡味付け3つ♡甘酸っぱさがたまらん♡大根サラダ♡

材料4人分

• 大根
  ¼本
• にんじん
  ¼本
• きゅうり
  1本
• A
  カニカマ
  4本くらい
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すし酢
  大さじ1
• 塩
  小さじ½
• B
  白すりごま
  適量
• B
  かつお節
  1袋

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  大根・にんじん・きゅうりはそれぞれ水洗いして水分を拭き取りスライサーで細切りにして塩もみします。

  
• 2

  塩もみする時は手でしっかりもみこんで下さい。

  
• 3

  1分以上置くと水分が出てくるので 一度ザルに細切りにした野菜を入れて水切りしぎゅぅっと絞りボウルにいれます。

  
• 4

  ボウルにA カニカマ4本くらい、めんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ2、すし酢大さじ1をそれぞれ入れて全体的に混ぜ合わせます。

  
• 5

  最後にB 白すりごま適量、かつお節1袋をそれぞれ入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯野菜類はスライサーで細切りにしていますが包丁で細切りにしても大丈夫です。 ◯大根自体水分の多い野菜なので大きさによっては味付けが薄くなってしまう場合があるので調整して下さい。 ◯大根と一緒に入れる野菜は塩もみ出来れば他の野菜でも代用可能です。

作ってみた！

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