副菜
ポリ袋で簡単！＊大根とハムのサラダ＊やみつきサラダ
投稿日2019/10/08
更新日2019/10/08
調理時間5分
ポリ袋で作れて簡単！洗い物も減りますよ^ ^ 調味料も一律大さじ1で計量も楽ちんです♡ シャキッとすぐ食べても、しんなりしてからも、どちらも美味しいです^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防
材料4人分
- 大根1/2本(約500g)
- ハム90g
- A昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・酢・オリーブオイル各大さじ1
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
ハムをカニカマに代えても美味しいですよ^ ^
- 準
大根→皮を剥き、細切りにする。 ハム→細切りにする。
- 1
ポリ袋に、大根、ハム、A 昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・酢・オリーブオイル各大さじ1を入れ、よく揉み混ぜたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
381026
質問
作ってみた!
- のののん
2021/02/03 20:57
ハムがなかったので、カニカマでお世話になりました。 旨みが良くおいしかったです♪ 調味料もわかりやすくて助かりました！ ありがとうございました♡
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)