みんなに喜ばれる！お正月にぴったりのおもてなしレシピ

ヒガシマル醬油さんの「牡蠣だし醬油」を下味につけてこんがりオーブンで焼き上げたスペアリブ。 牡蠣だし醬油は牡蠣の旨味が効いた本当に美味しいだし醬油なので、下味を付ける時にオススメです。 奥深い味わいで肉汁ジューシー♪ おもてなしや記念日などにいかがでしょうか？

きらきらと黄金色に輝く醤油味のジュレは、鶏ハムのほか、ローストビーフやカルパッチョなど前菜に少量のせるだけで料理の見た目が華やかに！パーティーやおもてなし料理にとても便利です。

漬け込んで焼くだけのカンタンレシピです。牡蠣だし醤油の旨みと柚子胡椒の爽やかさでお酒が進む事請け合いです！ おもてなしにも最適ですよ

やみつき！牡蠣だし醤油のガーリックシュリンプ。 ガーリックの香り、こんがり焼いたえびのこうばしさが食欲をそそるおかずです。 うま味たっぷりの牡蠣だし醤油を、鍋肌からジュッと加えて美味しさ増幅！ 華やかな見た目で、パーティーやおもてなしにピッタリです♪

パーティーやおもてなしの幕開けに！ 薄焼きのお煎餅と キラリと光るジュレを使った 簡単なひと口サイズのアミューズはいかがですか。。。 素材の味が引き立つ牡蠣だし醤油一つで 旨味のつまった一口おつまみが出来上がり！

材料をほぼ並べるだけというシンプルなサラダですが、水々しいかぶや柿を最高に美味しく頂けるサラダです。醤油は加熱しないで回しかけるだけ。鼻に抜ける香りはごちそうです。 フルーティーで水々しい華やか簡単サラダ！是非お試し下さい。

あさりのコハク酸、椎茸のグアニル酸、昆布水のグルタミン酸と3つの旨味が重なります。 その旨味をすべてお米が吸ってくれるので本当に美味しいです。 味付けは、超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇です。 旨味のあるお醤油ですのに、色が薄いのできれいに仕上がります。 最後に炙ったときに、醤油の香りが引き立ちます。

子どもも大人も食べやすい炊き込みご飯をおもてなし料理にグレードアップ☆彡超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇を使うことで貝の旨味と風味をすっきり上品に引き出しました。 華やかなトッピングはボリュームがあって彩りもよく、大鉢に盛り付けても、お重に詰めても、美しく映える存在感ある一皿です。 年末年始の集まりやひな祭りなどに(*^^*) 具材に火を通してあるので行楽のお弁当にもぜひどうぞ☆彡

お正月やパーティのおもてなし料理としておすすめな「ちらし巻き寿司」です。 作り方は簡単で、巻きすで巻いた「ちらし寿司」を食べやすい大きさに切って、好きな具をのせて食べる簡単お寿司です！ ちらし寿司には、ヒガシマル醤油の「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」を使っているので、上品な味わいで見た目も美しく仕上がります。 彩りが華やかなので、子供も大人も大満足な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね☆

洋食のイメージのキッシュを、日本酒などにも合う料理にしたいと考えました。

お節料理の定番、のし鶏に、蓮根のアクセントときのこのコクを加え、牡蠣だし醤油で風味付けしました。おせちに限らず、お弁当、普段の食事からおもてなしの1品まで、広く使えます。鶏ひき肉は、モモならこっくり、胸ならさっぱり仕上がるので、お好みでどうぞ。

ヘルシーな鶏むね肉と野菜に柑橘の香りがアクセントの南蛮漬けです。 漬け込んで冷やすと、味が染み込んで美味しい！ 彩りが良いので、おもてなし料理にオススメです。